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【プレスリリース】 行列のできるベーカリー!大人気の“感動の100円パン” 「鎌倉ベーカリー」が千葉県 新鎌ヶ谷に出店

2015.04.22

落ち着いた古民家風の店内で、焼き立てパンとコーヒーのホッとするひとときを!

株式会社クリエイティブアルファ(所在地:東京都港区・代表取締役:田代章)は、“感動の100円パン”で人気の「鎌倉ベーカリー」新鎌ヶ谷店を2015年4月23日(木)にオープンいたします。新鎌ヶ谷店は北総線、新京成線、東武野田線の新鎌ヶ谷駅から徒歩10分、古い庄屋の家をイメージした古民家風のお店です。
近隣にお住いの皆さまに向けて、味、食感、ボリュームの三拍子そろった“感動の100円パン”を素材にこだわり、真心をこめて焼き上げ、販売します。また、イートインコーナーの設置によりその場で焼き立てパンが食べられるようになりました。焼き立てパンとコーヒー、居心地のよい空間でホッとするひとときをお過ごしください。

「鎌倉ベーカリー」について

「鎌倉ベーカリー」は自家製の濃厚カスタードクリームが人気の『鎌倉クリームパン』をはじめ、ベーコンエピやカツサンド、とろなまチーズ、デニッシュパン類など全てのパンを全品100円(税別)で提供するベーカリーです。
パンのレシピは300を超え、10種類以上のパン生地は味も食感もさまざまです。中の具材やトッピングもバラエティーに富み、とても100円とは思えないようなクオリティーのパンが揃っています。
毎日通っても選ぶ楽しさが尽きないように、常に80〜100種類ものパンが店頭に並んでいます。

鎌倉ベーカリー初の古民家風「和」のデザインについて

鎌倉ベーカリー新鎌ヶ谷店は、古民家風な建物を活かし、落ち着きのある「和」のテイストのデザインに仕上げました。濃色の木目と白壁の和モダンなファサードは、落ち着きと格式ある雰囲気を醸し出しています。店内もトーンを抑えたブラウン、グリーン、白の市松柄の床や黒いしっくい調の壁で、古都鎌倉のイメージを演出しました。また、新鎌ヶ谷店ではかねてよりお客様からの要望の多かったイートインコーナーを設け、焼き立てのパンを入れたてのコーヒーとともに、その場で食べていただけるようになりました。

店舗の設計、施工はグループ企業の株式会社シーエーコマンドジー、株式会社シーエーリーディングが担当し、出店コストを抑え「全品100円」という鎌倉ベーカリーの事業を支え、「お客様目線」の店舗に仕上げるべくさまざまな工夫を凝らしています。
一目で鎌倉ベーカリーとわかるシンボリックな外観デザイン、お客様の印象に残る内装や装飾、パンのクオリティーに見合う仕上品質などにこだわり、鎌倉ベーカリーの話題性とリピーター作りを支えています。また、焼き立て商品を集めた「焼き立てコーナー」の設置や十分な通路幅を確保することで、混雑時でも見やすく買い回りしやすい導線づくりを実現しています。

年内に30店舗の出店計画

「鎌倉ベーカリー」は、1人でも多くのお客様に鎌倉ベーカリーのファンになっていただきたい一心で、2014年2月の1号店オープンから14ヶ月で8店舗目をオープンするというスピード展開を果たしております。今後も千葉エリアに3店舗、埼玉エリアに1店舗のオープンが決まっており、年内に30店舗の出店を目指しています。

グループ企業によるサポートについて

当社の教育事業部ではメンタルヘルスに特化した専属トレーナーによるスタッフの「心」のケア「スタッフホットライン」や開店前研修、フォローアップ研修など、「お店の応援団」という5つのサポートプログラムで、1年間を通してしっかりと「鎌倉ベーカリー」のお店をバックアップしています。
グループ企業の力を集結することにより、「商空間の未来を創造する」というCAグループのビジョンの実現を果たしています。

店舗概要 
店舗名:鎌倉ベーカリー 新鎌ヶ谷店
オープン日:2015年4月23日
営業時間:9:00〜19:00
定休日:火曜日
住所:千葉県鎌ケ谷市新鎌ヶ谷 3-16-9
TEL:047-401-8642

会社概要
商号:株式会社クリエイティブアルファ
設立:1993年10月
資本金:1億円
代表者:田代 章
所在地:東京都港区浜松町1-2-14 ユーデン浜松町ビル5階
TEL:03-6402-7757 / FAX:03-6402-7575

CAグループ
株式会社クリエイティブアルファ(人材教育事業 / 飲食事業 / 店舗運営コンサルティング)
株式会社シーエーリーディング(内装施工事業)
株式会社シーエーコマンドジー(設計デザイン事業)
株式会社シーエーセールススタッフ(人材派遣事業 / 人材紹介事業)
株式会社シーエーヒューマンリソース(香港における求人サイト運営 / 人材紹介事業)
株式会社鎌倉ベーカリー(ベーカリー事業)

本件に関するお問合せ先
株式会社クリエイティブアルファ 広報室 松葉谷 維子
TEL:03-6402-7573 / FAX:03-6402-7574
E-Mail:kouhou@ca-group.jp
URL:http://www.c-alpha.com/