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飲食コンサルティング  Foodservice Consulting
国内から海外まで、飲食に関するあらゆるご要望にお応えします
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SERVICE
飲食コンサルティングサービス
安らぎの空間と
最高のおもてなしを
40店舗以上の飲食店経営の実績を活かし、「お客さま視点」にこだわった店舗づくりをプロデュースします。メニュー開発・店舗デザイン・内装・人材サポートや売り上げ改善など、多岐にわたりサポート。実務や経験に基づいたノウハウで現場に即したご提案が可能です。
SUPPORT
サポート
  • 店舗コンセプトの設定
    運営目標・運営プランを策定し、オリジナルブランドを確立します。
  • 店舗設計・内装デザインの開発
    デザインと機能性を両立した空間デザインをカタチにします。
  • 店舗運営オペレーション
    運営を円滑にするため、店舗に合った人材・計数管理をサポートします。
  • メニュー開発
    商品コンセプト・売価設定・レシピなど、メニュー開発をトータルでサポートします。
  • 運営委託・委託業務
    店舗経営・店長・料理長・店舗スタッフをすべて弊社でサポートします。
  • 店舗診断(QSCAチェック)
    Q=クオリティ・S=サービス・C=クリンリネス・A=アトモスフィアを調査します。
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